关于开展2022年全省食品安全宣传周活动的通知

苏食安办〔2022〕12号

根据国务院食品安全办等27部门《关于开展2022年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办〔2022〕1号）要求，结合江苏实际，定于8月29日启动2022年江苏省食品安全宣传周活动。现将有关事项通知如下：

一、活动主题

2022年全国食品安全宣传周的主题为：“共创食安新发展 共享美好新生活”。随着我国进入新发展阶段，人民群众对食品的需求更加多元，食品安全从数量安全、质量安全向营养、健康拓展，要以“四个最严”为根本遵循，维护和优化高效、有序、统一、安全的市场环境，加快建设高标准市场体系，引导带动食品产业高质量发展，推动产品供给更营养、更健康；要不断创新治理模式，引导各界共同参与，营造共建共治共享新格局，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感，为党的二十大胜利召开营造良好食品安全氛围。

二、宣传重点

（一）深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大、十九届历次全会精神，围绕宣传周主题，突出宣传食品安全人人有责、共治共享的理念。

（二）集中展示各地区、各有关部门在依法履职尽责，完善体制机制，创新监管方式，利用科技赋能提高监管效能，维护食品安全，助力产业高质量发展，提升人民群众满意度等方面的新思路新做法新成效。

（三）引导食品企业增强主体责任意识，加强生产经营过程质量安全控制，引领食品产业创新驱动、提档升级，发挥品牌效应，推动高质量发展。

（四）深入开展食品安全科普宣传，普及食品安全科学知识，引导群众自觉遵法守法，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

三、活动安排

（一）省级层面。省食安办等21部门联合组织开展，共同制定《江苏省食品安全宣传周省级层面重点活动及分工方案》（见附件）。各有关部门和单位按照方案组织开展活动。

（二）市县层面。市县食安办联合同级有关部门和单位，参照省级层面活动方案，结合地方实际和特色，组织开展宣传周活动。

（三）社会层面。各地区各有关部门动员和指导各类社会团体、市场主体、协（学）会，广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者等的科普宣传、诚信从业、技能培训等主题宣传活动。

四、活动要求

（一）高度重视，精心组织。建立各级食安办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。同步部署疫情、消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。

（二）强化宣传，注重实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。做好宣传报道和新闻服务，切实形成全媒体覆盖格局。注意紧扣传播规律和公众关切，积极融合传统媒体与新兴媒体优势，不断丰富宣传思路和方式方法。加强宣传周期间相关舆情监测，及时研判，稳妥发布，确保舆论环境平稳有序。

（三）厉行节约，严肃纪律。严格遵守中央八项规定及其实施细则精神，厉行勤俭节约，严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。

（四）认真总结，及时上报。请各地区各有关部门注意总结宣传周活动的成效和经验，加强宣传周活动的信息报送，重点梳理活动亮点、重要数据等。请各设区市食安办将食品安全宣传周活动总结报告电子版于2022年9 月25日前报省食安办。联系人：范忠东，联系电话：025-85537756，邮箱：2498371416@qq.com。

附件：江苏省食品安全宣传周省级层面重点活动及分工方案

省食安委办公室      省委网信办          省教育厅

省工信厅         省公安厅            省民政厅

省司法厅        省生态环境厅    省住房城乡建设厅

省交通厅         省农业农村厅        省商务厅

省文化和旅游厅    省卫生健康委    省市场监管局

省粮食和物资储备局     省林业局     南京海关

    省供销合作总社   中国银保监会江苏监管局    省科学技术协会

2022年8月29日

（此件公开发布）

附件

江苏省食品安全宣传周省级层面重点活动及分工方案

一、宣传周主场活动

在南京举办以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的2022年江苏省食品安全宣传周主场活动。省政府领导，省食安委成员单位及省有关部门负责同志，省食安委专家委员会委员代表，获得第六批省级食品安全示范县（市、区）和第三批省级农产品质量安全县（市、区）称号的县区政府分管负责同志，全省受表彰的食品安全工作先进集体、先进个人代表，新闻媒体代表参加。（省食安办会同省食安委成员单位联合主办）

二、食品安全监管工作成果展示

展示我省在省委省政府的领导下，认真贯彻落实习近平总书记提出的 “四个最严”要求，加强从农田到餐桌的全链条、全过程监管，强化食品安全监管执法和打击违法犯罪等方面取得的成果。（省食安办主办，各相关食安委成员单位协办）

三、“食安委专家有话说”活动

举办“食安委专家有话说”活动。宣传周期间，通过中国食品安全报、“学习强国”、“江苏市场监管”、“食安江苏”微信公众号等平台，围绕食品安全热点话题，普及食品安全知识，消除消费认识误区。邀请社会各界代表走进电视台直播间，与专委会委员展开互动，答疑解惑。（省食安办主办，省食安委专委会支持）

四、食品安全知识问答活动

开展食品安全知识问答活动。使用省食安委专委会食品安全知识题库，在相关媒体上开展食品安全知识问答，宣传食品安全知识，提高消费者食品安全意识。（省食安办主办，省食安委专委会支持）

五、“强化食品安全，守护师生健康”主题宣传活动

举办校园食品安全主题宣传活动。通过专题讲座、现场互动问答、食品安全快检演示等形式，面向学生开展食品安全与营养知识宣传。邀请食品安全、营养健康领域专家科普学校食品安全与营养健康知识，介绍学校食物中毒相关知识和应当采取的防控措施，进一步明确食品安全校长（园长）负责制和校外供餐单位食品安全主体责任，严格管控食品、原材料和餐具采供渠道，严格索证索票和进货查验，严防来源不明产品流入学校食堂。（省教育厅主办）

六、“质量兴农环省行暨农产品质量安全”主题宣传活动

开展“2022年质量兴农环省行暨食品安全宣传周农产品质量安全主题日活动”。以实施规模主体入网监管提质增效工程，推动农产品优质优价为主题，重点开展20万主体入网监管提质增效、胶体金免疫速测技术体验、绿色优质农产品产销对接等宣传活动。（省农业农村厅主办）

七、“粮食质量安全宣传日”活动

围绕食品安全宣传周主题，在公共场所举办现场宣传活动，向全省粮油行业发出粮油质量安全诚信经营倡议，组织守法诚信企业代表宣读《粮油质量安全诚信经营倡议书》,为守法诚信粮食经营者颁发等级证书。组织专家现场咨询，发放科普宣传手册, 向消费者讲解粮食质量安全辨别常识。多种渠道宣传《反食品浪费法》《粮食流通管理条例》和粮食质量安全工作，教育引导人们树立节约粮食是美德，更是责任的意识。（省粮食和物资储备局主办）

八、“进口食品‘国门守护’行动”宣传活动

重点介绍海关落实习近平总书记指示批示精神，强化口岸食品安全监管的情况。组织人员在大型社区或商场等场所通过专家咨询、展板展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等形式，宣传海关进出口食品安全法律法规及监管制度，展示“国门守护”行动成效，普及进口食品安全知识。同时开展“严防新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险”有关宣传。（南京海关主办）

九、院士专家科普基层行活动

围绕“吃的明白、活的健康”“合理营养提高免疫力”等主题，组织食品安全方面的专家进入乡镇街道，为社区居民开展科普讲座，普及食品安全、合理膳食、营养健康生活等科学知识。（省科协主办，省科普服务中心承办）

十、科技志愿服务活动

组织有关省级学会、科技传播专家和科技志愿者开展科技志愿服务，介绍日常生活中的卫生常识，着重强调健康饮食、均衡营养的重要性，科普膳食相关知识及农业科技工作者在提升农作物产量、营养价值等方面取得的成果，同时科普食品安全方面的相关问题。（省科协主办，省学会服务中心、省科协农村技术服务中心承办）

十一、民政服务设施食品安全宣传活动

通过“江苏民政网”、“江苏民政”微信公众号、“江苏民政”微博等媒体平台积极发声，全方位呈现我省民政领域食品安全工作取得的成绩。聚焦养老机构食品安全，充分发挥民政干部职工、社会工作者、志愿者等力量，深入机构宣传食品安全相关政策知识，提升机构住养老人的安全意识。（省民政厅主办）

十二、食品安全责任保险主题宣传活动

进一步推动江苏地区食品安全责任保险试点工作向纵深方向开展。各保险公司和相关保险经纪公司围绕宣传周主题，积极开展丰富多彩的宣传活动，广泛普及食品安全责任保险知识，加强与食品监管部门的沟通协调，深化重点领域保险试点，进一步提升服务质效，充分发挥食品安全责任保险在民生保障、社会管理方面的重要作用。（江苏银保监局和各银保监分局指导，相关财产保险公司和保险经纪公司承办）

十三、部门主题日

（一） 省教育厅

组织开展“2022年江苏省校园食品安全行”活动。以“强化食品安全，守护师生健康”为主题开展线上线下宣传活动，通过线上经验交流、学校食品安全管理员技能竞赛、科普宣传讲座等形式进一步提升从业人员和师生的食品安全意识，提高学校食堂食品安全管理水平。

（二）省工信厅

1．开展《食盐专营办法》《关于进一步加强食盐专营管理有关工作的通知》的学习宣传。

2．组织《食品工业企业诚信管理体系国家标准》线上学习宣贯，培育以“合法经营、诚实守信”为核心的企业诚信文化，提高企业的诚信意识和履行承诺的能力水平。

（三）省公安厅

依托江苏警方微信公众号，开展线上访谈直播宣传活动。

（四）省司法厅

通过“法润江苏普法平台”、江苏网络普法联盟成员单位官网、官微宣传食品安全法律法规及宣传微视频、公益广告、典型案例等，推动宣传活动形成集中布局、集约运作、集成效果的局面，使食品安全普法宣传向社会各领域、各层次覆盖延伸。

（五）省生态环境厅

开展《江苏省土壤污染防治条例》宣传活动。在食品安全宣传周期间，通过网站、微信、微博、抖音等平台加强宣传《江苏省土壤污染防治条例》。

（六）省住房城乡建设厅

指导各地开展餐厨废弃物处理宣传活动，宣传《江苏省餐厨废弃物管理办法》，引导餐厨废弃物产生单位将餐厨废弃物交由规范的单位收运处置。

（七）省交通运输厅

在汽车客运站、高速公路服务区等场所，利用宣传栏、横幅宣传食品安全相关政策法规，引导经营者和消费者提升食品安全意识。

（八）省农业农村厅

1．可追溯农产品进校园、进社区、进市场“三进”活动。组织各市、县（市、区）农业农村部门以大型企业、学校食堂、社区团购、线上销售等为重点，积极组织开展针对性强的产销对接活动，宣传推介年度追溯榜单产品、最美绿色食品、有机食品等，宣传农产品质量追溯品牌，鼓励消费者扫码查证。

2．最美绿色食品企业评选活动。以大米、茶叶、螃蟹、水果、蔬菜等产品为主，组织开展最美绿色食品企业评选活动。推行江苏绿色有机餐厅标准，联合餐饮协会、大型采购商等赴各市举办绿色优质农产品产销对接会，上线全省绿色有机农产品线上展示平台。

3．农产品检测服务活动。组织开展农产品质量安全检测实验室开放日活动。组织基层蔬果产品免费快速检测，鼓励有条件的乡镇免费为生产主体提供胶体金法速测试纸条、技术培训等，定期免费向社会提供快速检测服务。

4．农产品质量安全县宣传活动。组织农产品质量安全县广泛开展标准入户、农药兽药规范使用、入网追溯、“治违禁 控药残 促提升”三年行动等宣贯宣传活动，引导国家农产品质量安全县（市）在显著位置按照规定设立悬挂牌匾及宣传标识。

（九）省商务厅

在省商务厅官方网站设置商务领域食品安全宣传专栏，收录近年来商务部、省委省政府和省食安委关于食品安全的相关政策文件，总结发布全省商务领域食品安全的主要做法和典型案例。

（十）省文化和旅游厅

制作食品安全相关海报、宣传片，并在A级旅游景区、星级旅游饭店等文旅场所播放。

（十一）省卫生健康委

1．在微信公众号等平台投放食品安全知识动画视频，设置有奖问答小程序等活动，吸引更多的消费者关注食品安全，接受和理解食品安全和营养健康知识。

2．开展食品安全宣传进社区活动。组织省疾控中心和卫生监督所专家，在社区开展食品安全与营养健康知识科普讲座，通过现场咨询、互动问答、实物展示等形式，以及发放宣传折页、宣传品等活动，向社区群众宣传食品安全标准和预防食源性疾病知识，提升公众食品安全风险防范意识。

3．开展食品安全标准宣传社会实践活动。组织学生参观食品生产企业，并开设学生小课堂，通过边参观边学习的方式，向学生宣讲选购食品应该了解的食品安全标准知识。同时开展食品企业标准现场调研活动，了解食品生产企业现行的标准和执行情况，针对标准问题与食品企业开展互动交流，推动食品安全标准宣贯落实。

（十二）省市场监管局

1．“双稳双提”食品安全普法宣传在行动：开展《食品安全法》专项普法宣传，充分利用宣传展板、微信公众号等方式，通过食品安全常识解读、食品安全法律知识答题等形式，加强对食品安全法律法规方面的宣传报道，提高群众的食品安全意识。

2．“双稳双提”食品安全协调在行动：开展“‘食’话实说”、‘小迷’话食安系列动漫科普视频及表情包制作、食安委专家走进养老机构直播，主题论坛、食品安全知识问答等专委会系列活动，发挥食品安全专家参谋助手作用，完善社会共治格局。

3．“双稳双提”食品生产在行动：开展2021年度食品小作坊提档升级行动成果和2022年度食品小作坊解难纾困帮扶行动宣传工作，引导社会各界关注食品小作坊食品安全及文化传承，积极探索社会共治新模式，寓监管于服务、引导之中，促进食品小作坊产业健康发展，做优做特。

4．“双稳双提”食品经营在行动：开展“进口冷链食品科普知识进社区”活动，邀请食品生产经营者、消费者积极参加，通过进口冷链食品疫情防控知识宣讲、发放宣传材料、免费咨询等多种形式，引导生产经营者、消费者自觉落实各项防控措施，拓宽公众参与食品安全及疫情防控监督渠道，形成社会共治的良好局面。

5．“双稳双提”食品抽检在行动：开展“零距离走进食品抽检”活动，邀请媒体记者代表现场观摩食品抽样过程，参观部分省级食品安全承检机构食品检验实验室，观摩食品检验过程。组织部分食品安全专家现场解答群众关心的食品安全抽样检测疑难问题。

6．“双稳双提”特食监管在行动：结合“我为群众办实事”实践活动，联合基层监管部门走进社区，面向老年人等保健食品重点消费人群，普及保健食品基本概念、功能声称、适用人群、标签标识和广告管理等基本常识及相关法律法规。通过向社区群众剖析保健食品非法宣称疾病预防和治疗功能等虚假夸大宣传套路、陷阱和案例，引导老年群众科学理性选购和食用保健食品。

7．“双稳双提”市场监管铁拳出击：开展民生领域“铁拳”行动，精准切入、重拳出击。集中展示全省市场监管系统在查办食品大案要案、维护群众切身利益方面取得的积极成效，充分表明全省市场监管系统打击食品安全违法行为的高压态势，以及持之以恒保障食品消费安全的坚定决心。

（十三）省粮食和物资储备局

1．开展政策法规宣传活动。做好《食品安全法》《反食品浪费法》《粮食流通管理条例》《江苏省粮食流通条例》和12325粮食流通监管热线等法律法规的宣传普及，呼吁社会各界共同维护粮食安全。深化公益宣传，阐释节粮减损政策措施，普及节粮减损技术和相关知识，营造全民共同参与、厉行勤俭节约的浓厚氛围。

2．开展“江苏好粮油”品牌推广活动。打造“苏米”品牌,采取进社区、学校、企业、农村、军营、超市等方式，组织省内部分企业开展品牌粮油展示展销活动，引导消费者树立绿色优质粮油产品理念, 让更多消费者认识到粮食质量安全的重要性。

3．举办“粮油质量监测所及粮油批发市场开放日”活动。通过参观实验室、样本比对展示、简单质量指标试验、粮油批发市场实地走访等互动交流方式，向消费者普及粮油质量安全鉴定评价的实用知识，提升对粮油食品安全信心。

（十四）省林业局

1．编印“树立大食物观、向森林要食物”主题宣传册，在“江苏林业”公众号、《江苏绿化》等宣传载体上开展“森林里的四季美食”宣传，介绍展示竹笋、银杏、薄壳山核桃、蓝莓等主要食用林产品，宣传科学消费理念。向食用林产品主产地区种植户发放“科学用药 合理施肥 守护食用林产品质量安全”主题折扇，宣传科学种植理念。

2．举办“探秘森林粮库”主题科普活动。通过食用林产品种植地参观、科普课堂等活动，宣传现代林业科技如何靠选用优质品种、先进的无公害防治手段守护食用林产品的质量安全。

（十五）南京海关

1．开展进出口食品安全“云科普”。通过门户网站、南京海关发布、12360微信公众号等形式对外宣传海关进出口食品安全相关法律法规、食品安全知识、消费常识、检测技术以及取得的工作成效。重点介绍海关落实习近平总书记指示批示精神，强化口岸食品安全监管的情况。

2．开展进口食品检验检疫实验室开放日活动。邀请企业、行业协会、消费者、媒体记者等社会群体走进检验检测实验室，近距离接触海关食品安全技术中心，了解食品安全高精尖检测技术，包括进口冷链食品新冠病毒核酸检测技术流程，提升社会各界关于食品安全的消费信心。

3．开展食品安全知识网络竞答活动。以《海关法》《食品安全法》《食品安全法实施条例》《进出口食品安全管理办法》等法律法规以及食品安全科普常识为内容开展网络竞答，鼓励广大海关干部职工、进出口企业和行业协会人员以及社会公众广泛参与，大力营造食品安全良好氛围。

（十六）省供销合作总社

1．联合省农业农村厅共同召开全省推进农业社会化服务工作会议，引导全省各级农业社会化服务组织大力开展农业社会化服务，为我省农业生产提供全过程、全要素、全产业链服务。全面聚焦绿色兴农和美丽江苏建设，推进农药集中采购统一配供和包装废弃物回收处理工作，为粮食和农副产品从生产源头上提供安全保障。

2．指导社有企业牢固树立食品安全意识，积极推广“你点他检”活动，旨在让消费者积极参与现场体验的方式了解生鲜商品检测流程及苏果把控食品安全的举措，增强消费者放心购物体验。开展食品安全知识竞赛、果蔬农残技能竞赛，让消费者共同参与做好食品安全工作。

（十七）省科学技术协会

开展云端推送活动。制作食品安全专题内容，通过科普云信息服务系统投送到社区科普大屏上，让社区居民在家门口感受到食品安全宣传的深厚氛围。